早朝に畑で収穫した野菜を、農家さんが農家の台所国立本店へ直接、持ってきてくれる朝採り企画。
今回は、夏に販売した、生のまま食べられるとうもろこし「ピクニックコーン」に続く第二弾。
第一弾のピクニックコーンは、朝採りとうもろこしの甘さが、お客様を驚かせ、
販売開始後たった4時間であっという間に500本売り切れてしまうほどの人気ぶりでした。

今回の第二弾は、第一弾で大好評だったピクニックコーンの生産者の金井栄（カナイサカエ）さんと、
農業仲間の関口越夫(セキグチエツオ)さんが埼玉県上里から、自慢の野菜を手に、駆けつけてくれます。

この朝採り新鮮野菜を、やおやのそうざいやでも販売いたします。

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当日販売予定の朝採り野菜
（先着順となりますので、売り切れの場合もあります。ご了承ください。）

●まい緑（ブロッコリー)
夜温が0℃近くまで下がる、この季節だからこそ、甘みがのっています。
朝採りだから、甘みはそのまま、ハリが違います。
鮮やかな緑と、引き締まった実（花蕾）が特徴的な品種です。

●福月（カリフラワー）
採れたては生のまま食べられます。これが甘くて美味しいのです。
夜温が0℃近くまで下がる、この季節だからこそ、味わえる甘みです。

●水蓮（ミズナ）
採れたてはシャキシャキした歯ごたえと、みずみずしさが格別です。
サラダがオススメ。炒めてもシャキシャキした食感が残ります。

●鍋ちゃん（ネギ）
鍋で抜群の美味しさを発揮するから、この名前。
熱を通すと、トロッとした食感で甘みが出ます。
焼きネギにしても美味しい。

●甘乙女（キャベツ）
芯も葉も柔らかくて甘みがあります。
身がギュッと引き締まった食べきりやすい小さめサイズです。

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朝採り野菜は先着順となりますので、ぜひお早めにお越しください！
味と食感の違いをご賞味いただけます。